HOT ! 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。リリースされるのか、名前を変えるのか。通常よりも長命なワインと言われています。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。。セラー保管 1986年 シャトー・オー・ブリオンワイン。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。フレデリック・エスモナン シャンベルタン　2012。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリセット。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。Roagna ロアーニャ バルバレスコ パイエ 2015。貴重！金井醸造　ヴィノダ万力 シャルドネ/デラウェア 2020。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。アルマンド ブリニャック ブラン・ド・ブラン シルバー。Romanée-Conti ÉCHEZEAUX1993。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。【送料無料】フーリエ白♪ムルソー希少ワイン！。希少ワイン。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。ドン・ペリニヨン Dom Pérignon 2015。シャトー・ラフィット・ロートシルト 2021。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。ドメーヌ ボールナール アン ゴ ゲット 2011年 750ml。シャトーディケム 1997 ハーフボトル Chateau d'Yquem。ご覧いただきありがとうございます。超希少シャトー·ラフィット1961年ハーフ（375ml）