HOT ! コント・ラフォン ヴォルネイ 1er Cru サントノ・デュ・ミリュー

世界の白ワイントップ生産者10傑に選ばれた、ムルソーのスペシャリスト。シャトーディケム 1997 ハーフボトル Chateau d'Yquem。味わい外観は深みのあるルビーの色調。オーパスワン 2005。タンニンは緻密で、伸びやかな酸味が上品なフィニッシュへと続きます。DEEN 池森秀一プロデュースワイン7本　直筆サイン入り/ライブグッズ　池森そば。つまり、こちらの「サントノ・デュ・ミリュー」は、名前こそ「ヴォルネイ」となっていますが、実際はムルソー村の畑から採れるブドウを使用して造られているキュヴェです。シャトーモンペラ2010、2016。それでありながらエレガンスを忘れないところがコント・ラフォン流です。ドメーヌ ボールナール アン ゴ ゲット 2011年 750ml。こちらは、ムルソーの一級畑サントノ・デュ・ミリューのピノ・ノワールを使用しています。どのヴォルネイよりもパワフルでありながら、コント・ラフォン流のエレガンスを表現した、白ワインファンも魅了される深く麗しいスタイルです。超希少シャトー·ラフィット1961年ハーフ（375ml）。Opus One 2009年 と2012年まとめて①。ワイルドベリーやプラム、熟したチェリーなどの濃密な果実のアロマと、バラのニュアンスが立ち上ります。口に含むと、凝縮した果実味と豊富なミネラルのニュアンスが感じられ、パワフルな印象。オーパスワン　1997。DRC LA TACHE（ラターシュ）1999 ロマネコンティ750ml(10）。余韻は長く、熟成による発展が期待できる1本です。飲み頃〜2055年ムルソー周辺のアペラシオンの名称はやや複雑で、ムルソーの「サントノ」の畑から造られる赤ワインは、「ヴォルネイ・サントノ」の名称になります。ル*ビ様 ドンペリ2本セット　ノーマル　村上隆エディション。Domaine Takahiko 含む9本セット。コント・ラフォンが所有するサントノ・デュ・ミリューは、特に優れた立地ということもあり、白ワインファンも魅了される深く麗しいスタイル。本来、ピュアで優しい繊細なスタイルのヴォルネイですが、コント・ラフォンのものは濃い色調と深いタンニン、ブラックベリー、黒スグリ、チェリーなど、黒系果実のアロマが、どの「ヴォルネイ」よりもパワフルに仕上がっています。サンタソフィア　アマローネ　ヴァルボリチェラ　2007年　未開封。ポルトワイン。