有名なソーテルヌのデザートワインです。保管温度は16℃位です。ロックフォールチーズやホアグラは定番でよく合います。。*Berthold Rot 2020 / Gut Oggau。地下セラーで長期熟成させたものです。ペドレスブランケス 2019 2021 2本セット。ワイン Anne Gros Echezeaux Grand Cru 2008。美味いです。希少 Y by YOSHIKI オークヴィル カベルネソーヴィニヨン 2016。セラー保管 1986年 シャトー・オー・ブリオンワイン。美味しく熟成しました。フレデリック・エスモナン シャンベルタン 2012